Kayseri Kocasinan’dan kadın kooperatiflerine destek
Mehmet UZEL (KAYSERİ İGFA)
Kayseri’nin Kocasinan ilçesine bağlı Yemliha Mahallesi’ndeki Yemliha Hanımlar İşletmesi Üretim ve İş Kooperatifini ziyaret eden Önder Çolakbayrakdar, kadınların hazırladığı el emeği göz nuru işleri inceledi. Yufka yapan hanımlarla sohbet eden Önder Çolakbayrakdar, kendi elleriyle yufka pişirdi.
Önder Çolakbayrakdar, tarımda yürüttükleri projeler ve farklı üretim yöntemleriyle kırsal kalkınma modeline öncülük ettiklerini hatırlatarak; “Yemliha Bayan İşletme Üretim ve İşletme Kooperatifindeyiz. Yemliha Mahallesi’nde hanımlarımızın hazırladığı eserler. Yemliha’yı tüm Türkiye ve Kayseri bilir. Yamula’nın patlıcanının üretiminde de topraktan hasata kadar ablalarımızın emeği var. Hanımlarımızın el emeği ürünleri Kayseri’den Türkiye’nin her yerine satılmaya hazır olacak. Kayserimizin yöresel eserleri olan erişte, çorba ve aç makarna dediğimiz mantı bulunmaktadır. Ablalarımız bile havuçlu, sebzeli ve ıspanaklı çeşitler geliştirdiler. Tamamı doğal eserler. Yamula patlıcan reçeli, pekmez ve patlıcan kurusu paketlendiği yerde mevcuttur. Her alanda vatandaşımızın yanındayız. Kadın girişimciliğini desteklemek adına bu kooperatifin ayrı bir değeri ve önemi var. Bu kooperatifin kırsal kalkınmada model olması için her türlü zemine hazırız” dedi.
Kocasinan’ın her köşesinin kendine has özellikleri ve maliyetleriyle öne çıktığını vurgulayan Önder Çolakbayrakdar; Diğer mahalle ve köylerimizde olduğu gibi Yemliha Mahallemizde de yaşam tarzını, alışkanlıkları ve malum maliyetleri korumaya çalışıyoruz” dedi.
Kadın istihdamı konusunda çok değerli bir proje olduğunu belirten hanımlar, üretici ve tüketicinin ortaya çıkmasına her zaman destek ve katkı sağlayan Önder Çolakbayrakdar’a teşekkür etti.
Yamula’nın coğrafi işaret belgesi ile tescillenen ve Kocasinan’a özgü meşhur patlıcan tarlasında çapa yapan çiftçilerle de çapa yapan Önder Çolakbayrakdar yoğun ilgi gördü.
