İstanbul Halk Ekmek, Büyükada’da açılan yeni büfesi ile artık şehrin 39 ilçesinde de hizmet vermeye başladı. Toplam 700 büfede 52 çeşit ürün sunan Halk Ekmek, İstanbul’un ekmek ihtiyacının yaklaşık yüzde 10’unu karşılıyor.
1977 yılında dönemin İstanbul Belediye Başkanı Ahmet İsvan tarafından halka uygun fiyata ekmek sağlama amacıyla kurulan ve 1978 yılında üretime geçen İstanbul Halk Ekmek, 46 yılda hizmet sürecinde kapasitesini önemli ölçüde artırdı. Özellikle son 5 yılda fabrika sayısını dörde, günlük üretim kapasitesini 1,8 milyon adede yükseltti. Hadımköy’de 2022 yılında açılan yeni fabrika bu artışta büyük rol oynadı.
BÜFE SAYISI 700’E ULAŞTI
Beykoz Paşabahçe’de açılan büfenin ardından, Büyükada’da da hizmete başlayan Halk Ekmek’in burada yapılan açılış törenine Adalar Belediye Başkanı Ali Ercan Akpolat ve İBB Perakende Grup Başkanı Nihat Narin katıldı. Narin, törende yaptığı konuşmada, “İstanbul’un incisi Adalar’a Halk Ekmek’in kaliteli ve uygun fiyatlı ürünlerini getirmekten gurur duyuyoruz” dedi. Halk Ekmek Genel Müdürü Derya Atacan ise “Günlük 1,8 milyon ekmek üretim kapasitemizle ihtiyaç duyulan her noktada hizmet vermeye devam edeceğiz” ifadelerini kullandı.
Halk Ekmek 2022 yılında faaliyete geçen e-ticaret sitesi sayesinde İstanbul dışındaki illere de hizmet vermeye başladı. Glütensiz kurabiye ve ekmekten organik tam buğday ekmeğine uzanan bir ürün yelpazesi sunan site üzerinden en çok sipariş veren iller arasında İstanbul, Ankara ve Sakarya öne çıkıyor.
(HABER MERKEZİ)
